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Crostata di Natale

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Insalata di cavolfiore con noci e melagrana

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Cheesecake salata al bicchiere con salmone e pistacchi

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Crostata simil zuppa inglese con savoiardi

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Tartare di salmone, ananas e rucola con finta maionese

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Cous cous con zucca e funghi

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Minestra di orzo e castagne con erbe aromatiche

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Poker di insalate con fiocchi di latte

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Pasta al forno con zucca, speck e scamorza

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Mousse di yogurt con pere e nocciole

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Funghi, gamberetti e spinacino

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Biscotti a ciambella rustici ai cereali

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Bocconcini di pollo all'uva con zucchine e carote

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Focaccine allo yogurt con prugne fresche e timo

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Salmone e avocado con Miyagawa e cipolla di Tropea caramellata

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Nidi di bietola con grano saraceno e crema di peperoni al basilico

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Budino light allo yogurt e pesche

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Tartare di pomodori e zucchine

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Mini sbriciolate con confettura di ribes nero (senza burro, senza latte, senza uova)

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Ricotta impanata e fritta

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Crostini alla farina di castagne con lardo, pecorino e miele

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