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Mini sbriciolate con confettura di ribes nero (senza burro, senza latte, senza uova)

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Ricotta impanata e fritta

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Crostini alla farina di castagne con lardo, pecorino e miele

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Biscotti integrali da inzuppo (versione senza uova)

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Tozzetti con fiocchi d'avena al cioccolato e nocciole

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Straccetti di melanzane in insalata

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Grano saraceno con fagioli e verdure

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Involtini di prosciutto cotto con ricotta e spinaci

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Spaghetti di zucchine e gamberetti

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Riso rosso con seppie e piselli

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Ciambellone " poke cake " alla Nocciolata bianca

1

Tortini di quinoa con formaggio fresco e crema di fave

5

Insalata con nespole e gamberetti

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Salmone all'aneto con cetrioli e yogurt

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Cheesecake leggera allo yogurt con fiocchi di cereali

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Lasagne con asparagi, funghi e besciamella light

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Spaghetti con crema di fave

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Insalata russa light

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Crostata a pois

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Risotto ai porri con pere, grana e polvere di liquirizia

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Gnocchi con carciofi e speck

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