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Bocconcini di baccalà e pancetta con patate e sedano

Risotto mele e noci

Torta sbrisolona integrale senza burro con pistacchi e confettura di mirtilli

Rucola e gamberetti (insalata con arance al profumo di zenzero)

Stuzzichini di pasta sfoglia ripieni (ricotta, rucola, radicchio e noci)

Frittelle di cavolfiore

Tagliatelle alle cime di rapa, pomodori secchi e capperi

Ciambelle dolci di patate

Involtini di pesce spada all'arancia con pistacchi e uvetta

Torta ACE

Maritozzi salati

Biscotti al caffè

Tiramisù ricotta e pere

Spaghetti alla crema di zucca con pane croccante alle acciughe

Zuppa di ceci e porcini

Pizza ripiena con broccoli e salsiccia

Plumcake salato con pisellini, prosciutto cotto e provola

Torta di mele soffice alla ricotta (ricetta senza burro)

Fusilli alla silana

Pesto di carciofi con pancetta, pinoli e parmigiano

Crema di funghi con zucchine e bresaola di tacchino