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Muffin alla marmellata

14

Filetto di maialino nero al ribes

11

Crema al latte di mandorle e caffè (senza uova)

8

Insalata di riso con salmone, zucchine e limone

10

Linguine con cicoria, fonduta di formaggi e peperoni cruschi

7

Crostata crema e amarene

10

Fiorellini di brisée con crema pasticcera al parmigiano

26

Tortelli dolcemente salati al parmigiano e confettura di uva spina

9

Pasta brisée (ricetta base)

3

Crema pasticcera salata al parmigiano

4

Pane alla segale con semi misti

8

Crostata di patate

14

Alici e patate gratinate al forno con finocchietto selvatico

8

Insalata di primavera

7

Pasta con cipolla rossa in agrodolce, pistacchi e pinoli

8

Omelette con asparagi e crema di tonno all'arancia

9

Riso alla nduja di Spilinga con melanzane e pecorino

5

Mini sbrisolone integrali con pere e Nocciolata (senza latte)

14

Patate mpacchiuse

11

Ciambelline di Pasqua

17

Lagane e ciciari alla cosentina (lagane e ceci)

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