Dolci&Pani

Dolci&Pani è la divisione dettaglio online dell’azienda ESKA snc, che ha sede in provincia di Padova ed è presente sul mercato da oltre 30 anni. L’azienda, che si posiziona nel segmento di qualità medio-alta nel campo dei prodotti per la pasticceria e la panificazione, si occupa in particolare della distribuzione specializzata nei piccoli laboratori artigianali (pasticcerie e panifici). La distribuzione avviene su tutto il territorio nazionale. Tramite il sito Dolci&Pani è invece possibile acquistare al dettaglio, online, e con un ordine minimo di soli 2 Kg di prodotti a scelta. Si possono così ricevere comodamente a casa tanti prodotti professionali di ottima qualità e facili da preparare.

Queste nella foto sono le confezioni di cui la Dolci&Pani mi ha omaggiato, ovvero una campionatura della Linea Dolci e della Linea Pani; in particolare:

• il preparato per Pane Nero: miscela di cereali e semi vegetali (quali il girasole, la soia, il lino) che permettono di ottenere un pane scuro e ricco di fibre
• il preparato per Scrocchiarella e Focaccia: mix di farine e semola per scrocchianti snack a lunga lievitazione
• il preparato per Pan di Spagna e Rollini: composto da farina di grano tenero, amido e lievito, per un risultato finale adatto all'assorbimento di bagne o sciroppi
• il preparato per Bignè: consente di ottenere bignè e choux belli e vuoti all'interno, proprio come quelli delle pasticcerie
• il preparato per Crema Pasticcera: si può sciogliere sia nell'acqua che nel latte, ottenendo facilmente una crema liscia e aromatica.

Utilizzerò ben presto questi prodotti e ringrazio Dolci&Pani per avermi dato l'opportunità di provarli.
Alla prossima!