I contest che ho vinto e le ricette premiate

"Sfide a Cubetti" by Fratelli Beretta

Il video

Le mie ricette premiate

Polpettine di pane allo zafferano

Crostata di patate

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Ho contribuito al libro di

(Le ricette, i sapori e gli eventi enogastronomici in Calabria,

 ma anche curiosità e la storia delle pietanze)

by Affinità Elettive Casa Editrice

Crostini di pane ai funghi porcini

e caciocavallo silano

Involtini di vitello ai peperoni

Quarta edizione concorso Crafond su Facebook

Filetto di maiale nero di Calabria con funghi e tartufo

Seconda edizione concorso Crafond su Facebook

Girelle di petto di pollo

Ho vinto la "Sfida GIALLA" e la "Sfida PORPORA":

Fagottini di crepes ai funghi su vellutata di patate allo zafferano

Calamari in rouge

Prima classificata - categoria Dolci:

Zuccotto al cannolo siciliano

Premio della critica - 2° classificata:

Risotto con baccalà e patate

Prima classificata:

Crostata a doppio fondo

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