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Salmone marinato all'arancia

Polpettine di pane allo zafferano con pisellini e prosciutto crudo

Mezzelune di bresaola con formaggio spalmabile, sedano e noci

Crostini al salmone con caprino e pistacchi tritati

Polpo e patate

Costolette di agnello in salsa di peperoni, pomodori e olive schiacciate

Alici impanate e fritte

Orata in crosta di patate

Pesce spada marinato all'arancia con rucola e melagrana

Tortini di bietole e patate con quartirolo e noci